Kako dehidriral Banane brez njih Getting Brown

Banane ponavadi hitro dozori, in veliko ljudi metati sadje proč, namesto da bi jih uživajo. Dehidracijo banane vam omogoča, da uživajo sadove skozi celo leto brez skrbi, je uničil ali gnitje. Postopek odstrani odvečno vlago, da medtem ko so vitamini in minerali ostanejo v sadju. Banane morajo pravilno dehidriral, saj se nagibajo k porjavijo barve enkrat izpostavljen kisiku.
Stvari, ki jih boste potrebovali
nožem
Pure askorbinska kislina
1 quart hladno vodo
Bowl

reži, žlico
Hrana dehydrator
Steklena skleda s pokrovom
steklenih kozarcih
Navodila

1. Izberite banane, ki so trdna rumena. Ne uporabljajte potolčen ali prezrelih banan.
   

2. olupimo banane. Jih narežemo na enotnih okrogle rezine, ki so 1 /4- do 1/2-inch debela.
   

3. Združite 2 1/2 žlice. čistega askorbinske kisline z 1 quart hladne vode v posodi. Premešajte vodo, da se raztopi askorbinsko kislino.
   

4. Postavite narezane banane v askorbinske kisline. Pustimo, da se banane, da se namaka 10 minut, nato jih odstranite iz raztopine z reži, žlico.
   

5. Vpis rezine banan v enem sloju na pladnjih sušenja. Segrejte pečico ali hrane dehydrator 140 F. dehidriral banane za osem do 10 ur. Obrnite banane preko vsake tri ure, da bi preprečili žgoče.
   

6. Preverite na banane, eno uro pred koncem časa sušenja. Odstrani 2-3 rezine banan, in jim omogoči, da se popolnoma ohladi. Stisnite banane v vaših rokah. Če vlaga ne ostane zadaj, nato pa so banane popolnoma suh.
   

7. Shranite banane v ohlapno pokrito stekleno skledo. Izpolnite le skledo 2/3 poti polno in jo postavite na toplo in dobro prezračevanem mestu za 10 dni. Dnevno pretresite posodo in ga pregledajo za vlago. Če opazite vlago, vrniti banane v pečici ponovno posuši in nato ponovno testiranje za vlago.
   

8. Shranite banane rezine v steklenih kozarcih. Nalepka banane z datumom in jih postavite v hladnem in temnem mestu, kot je hladilnik.