Shranite majhne neodprtih vrečke ali posode žitnega živila v temnem, hladnem in suhem prostoru. Po odprtju, University of Minnesota Extension priporoča dajanje vrečko v notranjosti nekoliko večjo posodo, ki ima pokrov tesno prilegajočo. Pri prenosu žitnega živila v drugo posodo, se prepričajte, da je hrana varna; sicer bi nevarne kemikalije v nekaterih vrstah plastike pronicajo v koruzni zdrob.
Long-Term Storage

Pri nakupu koruzne v velikih količinah, tako prepakirati v manjša tesno zaprte posode. Label posode po svoji vsebini in datumu, in zamrzniti na nič stopinj Celzija. Koruzne lahko varno zamrzne za obdobje do dveh let.