Uporabite lahko Česen FRESH Od vrta? (6 korakov)

Česen (Allium sativum) je član družine čebule in je bila približno za tisoče let, ki se uporabljajo tako za kulinarične in zdravilne namene. Čeprav bela žarnica, ki zori pod zemljo, je najbolj zaželen del rastline česen, tudi listov in trdne okrogle stebla so užitni. Sveže česen naravnost iz vrta je zelo zaželena, juhe, solate, priprava mesa in začimb.
Tisto, kar potrebujete
svežega česna
Navodila

1. Peel Papirast koža od vsake česen žarnice pred natančno sekljanje mesa, česen na drobne koščke; dodamo žličko ali več v Simmering juhe in enolončnice. Česen parov seveda z juhami kliče za čebulo in paradižnik. Piščančje juhe koristi od majhnih količin česna, še posebej v času hladne in gripi sezone
   

2. Saut & # XE9. mleto, sesekljan ali cela stroka česna za uporabo v azijskih jedi. Kitajska je največji izvoznik česna in številnih kitajskih jedi združiti česen v tradicionalnem omaki z mešamo-ocvrt kose mesa in zelenjave. Saut & # XE9; česen, ki ga dajanje žlico sezamovega olja v voku ali ponvi in ​​mešanje zmesi na srednje močnem ognju, dokler česen bitov postal bel in Peči.
   

3. Poskusite z česen tiska, da bi mletega mesa enostavna. Če imate težave deleža na teh majhnih majhnih klinčki, medtem ko sekljanje, bo česen pritisnite da hitro delo na delovnem mestu in shranite prste. Izberite pritiskom, ki se zapira tesno, da izmetavajo vse mletega žarnice. (Glejte "vire.")
   

4. Ločite posamezne stroke iz česna žarnice in jih pustiti v njihove kože. Predgretje vašo pečico na 300 stopinj Fahrenheit in line ponev z aluminijasto folijo. Širjenje česna na folijo in pečemo eno uro. Potem ko so popki ohladi, rezano konico off Papirast kožo in iztisnite mehko strok snov iz uporabiti v mesne omake, solatni prelivi in ​​omake.
   

5. rezina ali kocke sveže olupljen česen klinčki v paradižnikove omake, ki se uporabljajo pri pripravi italijanske jedi. Druga kulturna najljubša, italijanska kuhinja pogosto vključuje česen. Medtem ko lahko saut & # XE9; česen bitov, vnesite jih tudi neposredno Simmering omake. Poleg tega so italijanske metode priprave česen vključuje dodajanje kocke narezan žarnice neposredno rustikalni kruh recepti, ki vsebujejo česen v testo pred prvo odganjanje obdobju.
   

6. Juice vaši olupljen česen žarnice, če imate bogat pridelek in si & # x2019; ponovno iščejo nekaj ustvarjalnih načinov za uporabo česen. Je potrebna poslovna sokovnik, in poskrbite, da boste sperite sokovnik & # x2019; s komponente tik pred uporabo, saj bo celo majhen košček oksidacije v sokovniku obrniti česna sok rjave. Shranjujte v dobro zaprti steklenici v hladilniku za največ dva meseca.