Kako izbrati svežih proizvodov

Nič ni všeč jedo sezoni je prvi pridelek sadja in zelenjave - grize v sladkih, mesnate jagode spomladi ali degustacija sočne melone poletja. Izbira svež možno proizvodnjo je predvsem stvar jedo v sezoni. - Nekaj, kar smo kupci supermarketov so izgubili izpred oči
Navodila

1. uničijo vaš pridelek nakupovanje po sezoni. Najdete najbolj proizvodnjo predmetov vse leto, nekateri pa so najboljši v posebnih sezon.
   
   

2. V spomladi, kupite marelice, artičoke, beluše, avokado, pesa, korenje, cvetačo, češnje , angleški grah, Fava fižol, redkev, rabarbara in špinačo. To je najbolje vprašati upravitelja proizvajajo na kraju samem, če je nekaj vredno nakupa. Nekaj ​​nasvetov: Avokado mora biti nekoliko mehka in stisne. Marelice morajo imeti enotno barvo in obliko in nekoliko mehka, kot dobro. Špinača mora imeti svetlo zeleno, jasne liste.
   

3. V poletnih mesecih, z jagodami, koruza, kumare, jajčevci, fig in česen. Jagode imajo običajno lepo aromo, ko si zrel. Če se pojavijo sveže na spodnji strani posode (ne kašasto ali plesnivega), se bo verjetno varno. Jajčevce mora biti sijoča ​​in napeta, manjše so sredstva oni mlajši in slajše. Fige so najboljše, ko si zrel in mehak, skoraj zakrnela.
   

4. V jeseni, kupite jabolka, rukola, brokoli, brstični ohrovt, koromač, težko oluščene-squash, hruške, persimmons, granatnega jabolka, paprika in sladki krompir. Brokoli ne bi smeli imeti nobenih rumene pege, in bi sladko dišijo - ni všeč zelje. Squash ne bi smeli imeti mehke lise. Hruške so najboljši, ko podjetje, vendar ponuja nekaj dati na koncu stebla.
   

5. V zimskem času, brokoli rabe je najbolj znan del pridelka. To standardi za nakup, so enaki kot vsako brokoli.
   

6. Kupi kadarkoli, če je videti varen. Out-of-sezona proizvodnjo še ne pomeni, da to ni vedno sveže in flavorful, je to verjetno le malo manjši, ali ima šibkejši okus kot v sezoni pridelka.