Kako sok Robide

Robide morda majhna, vendar oni doni flavorful soka, ki se lahko uporablja za sadne sladice ali jo imajo steklo. Žnost robide jih naredi enostavno soka, in jih ne potrebujete niti draga nastavkom za iztiskanje soka stroj. Morate ogrevati jagode, da jih še dodatno zmehčajo in jih pritisnite skozi sito ali Gaza za pridobivanje soka iz tega okusnega sadja samo.
Tisto, kar potrebujete
ponvi
Krompirjev Načrt za pakiranje ali vilico
Gaza ali fino zanke na situ
Colander
skledo
Navodila

1. Dodaj robide in vodo v veliki ponvi. Za vsakih dveh quarts robide, uporabite 1/2 skodelice vode.
   

2. postavite ponev nad visoko vročino na štedilnik in jo zavremo, nato pa zmanjšati toploto za nizko . Kuhajte, dokler so jagode mehke, približno 5 minut.
   

3. Mash robide z pakiranje krompirja ali vilico. Mešanico segrejemo do vrenja, nato pa ga odstranite iz toplote. Naj se nekoliko ohladi.
   

4. Line cedilo z vsaj dveh plasti Gaza in ga postavite v veliko skledo. Če nimate Gaza, uporabite fino sito, da jo držite nad skledo.
   

5. Pour pire jagode v podložen cedilo ali fino sito. Sokovi bodo zbirali v skledo. Pritisnite robide proti cedilo z hrbtni žlico iztisnite čim več soka, kot je mogoče.
   

6. Zberite kotičke Gaza skupaj in stisnite ven ves preostali sok. Preostali celuloze zavržemo.
   

7. uporabite takoj sok v receptu ali ohladite v hladilniku in pijačo v roku 24 ur. Če želite, da ga shranite več, ga zamrzniti ali pa lahko uporabljate sterilizirane kozarce za vlaganje in sledi smernicam konzerviranje varne USDA za sadne sokove.