Prijetno služi kot skupni nadomestek za žajbelj, vendar pa ponuja precej tesno nadomestek v smislu okusa, to zunanja oblika nekoliko blažji splošno okus kot žajblja. Na enak način, da daje jedem slajše podton kot modreca, ki ima več Zemljani okus. Kljub svoji sladkosti, šetraj daje jedi zelo subtilen peppery rob. Pikantni deluje z skoraj vse vrste mesa, temveč ga odlikuje kot morski sadeži zbadanje. Za rubs, ste običajno delajo s suhimi ali zdrobljenimi zelišči in začimbami, da se držijo z posušena ali zmleta šetraj
Zemlja majaron

Kot žajbelj, majaron. - ne divji majaron, ki ponavadi gre z imenom origano - posoja svoj rub woody okusom, z le malo cvetlični note v nasprotju z limono not Sage je. Ta mesa in morskih sadežev prijazen zelišče okus malce blažji kot žajbelj, zato boste verjetno morali uporabiti malo več. Začnite z majhno količino majarona v vašem zbadanje in dodati več začimb, tik preden se vaše meso narediti kuhanje, kot je potrebno; je lažje potresemo na več začimb, kot je, da jih vzame ven.
Piney Rosemary

Swap rožmarin za modreca, če je vaša rub je del toplo, slano meso jed, kot so rostbif in korenja ali broiled šunka zrezek in krompir. Rosemary dopolnjuje belo in rdeče meso in deluje še posebej dobro, če nameravate na služijo vaše meso s paradižnikovo omako, krompir, fižol in jajca. To zelišče natančno posnema intenzivnosti in bora kot tone žajblja. Za podobnim učinkom, ki sije v sredozemskih jedi, uporabite timijan kot žajbelj alternativa.
Perutnina Trick

Za enostavna rešitev, off-the-shelf spice mešanice označeni kot "perutninsko začimba" trik, ko ste kratko o žajbelj, tudi če niste kuhanje ptico. Te mešanice ponavadi imajo bazo žajblja in timijana, skupaj z nekaj drugimi začimbami, kot so poper, majaron, rožmarin, origano, peteršilj, česen, muškatni orešček, nageljnove žbice, ingver ali celo zmlete limonine lupine. Seveda, to je mešanica daje vaše zbadanje nekoliko bolj zapleten in oster okus kot žajbelj sam, tako da gredo malo svetlobe.