Več kot le okus dodatka, ingver ima veliko atributov pozitivne zdravstvene . Izkazalo se je, da pomaga obvladati slabost v nosečnosti ali Morska bolezen povzroča in lahko pomaga odziv telesa na vnetja in spodbujajo zdrav imunski sistem. In glede na University of Minnesota Hormel ob ingver lahko pomaga v boju proti debelem rakave celice v telesu.

Age

ingver lupina odebeli sčasoma. Če je ingver pobral zgodaj in jedel kmalu po nakupu, lupina je dovolj tanek, da bi jedli. Young ingver ni na voljo v večini supermarketov, vendar je na voljo na azijskih trgih. Mature ingver lahko užitne, kot tudi, vendar morate poskusiti majhen košček ingverja z lupino, priloženega test lupino za grenkobe pred uporabo v posodo.
Namen

odstranitev ingverja lupine pogosto odvisna od namena ali uporabe ingverja root. Če se ingver uporablja v čaj, za aromatiziranje pijač ali toniki, dodamo marinado, ali v napitek, da ni treba olupljeni. Če je ingver bi jedli kot bistveni element posode, je treba olupljen, še posebej, če je lupina debela.
Piling Bližnjice

Piling ingver lahko odstranite več kot le zunanji kožo. Veliko zelenjave luščenju bo veliko na razpis ingverja mesa off s kožo. Olupijo bolj selektivno, uporabite žlico previdno odstranite lupino. Strganje kože rahlo, dokler se le lupina odlepi. Zaokrožena oblika žlico bo priti v boljše kot lupilnikom kotičkov in bodo ohranili več mesa za kuhanje.