Ljudje se nagibajo k mislim sadja kot sladka in okusna kot so jabolka, pomaranče, in sliv. Vendar pa znanstveniki opredeljujejo sadja, kot prihajajo iz cvetoče rastline, ki imajo semena znotraj proizvajati več isti točki. Čeprav so paprike pogosto šteje, da je zelenjava, so dejansko sadje.
Velikost Označuje Spice ravni

Čeprav se zdi, da bi imeli večje paprike več začimb za njih, v resnici, manjši in tanjši chili poper, pikantnej bo
Hottest Peppers

Čeprav jalape & ntilde;. o je ena izmed najbolj dobro -known od pikantno papriko, vročih poper je znano, da je znanost habanero chili pepper.
Hlajenje ustih po jedi Peppers

Po degustacija chili poper, ki je vroče, vas bo morda zamikalo, da bi dosegli za najbližje kozarec ledene vode. Vendar, če ste jesti ali piti mlečnih izdelkov, kot so mleko ali sladoledom, takoj ob začimbno papriko, lahko pomaga pogasiti nekaj toplote v ustih boljši od vode je lahko. Več maščobe pa je pri postavki, ki jo jedo, težje bo to delovalo v jemlje toploto.
Kapsaicin je tisto, kar ustvarja poper pikantnost

molekula, imenovana kapsaicin je razlog, da so Chili Peppers začinjeno. Ko ugriznila v poprom, kapsaicin vpliva na vaše brbončice, živčne celice in nosne membrane. Ta molekula lahko pošlje informacije v možgane, da ste vroče, zaradi česar vaš notranja temperatura naraste. To je tudi razlog, boste morda imeli solzne oči in izcedek iz nosu, ko jedo pikantno papriko. Kapsaicin je tudi sestavina, uporabljena za poper spray tako učinkovita.
Chili Peppers prihajajo v različnih sort

Obstaja več kot 500 sort, Čila in sladke paprike rastlin.
Chili Peppers lahko zapišete Več kot ustih

Za nekatere ljudi, lahko olje znotraj chili peppers dobesedno spali svojo kožo. Ista molekula, ki napade notranjost ustih ima sposobnost, da vpliva na vašo kožo na enak način. Če se to zgodi, sperite območje z drgnjenje alkohola ali mlečnih izdelkov. Če to ne lajša bolečine, morate poklicati zdravnika takoj.