Kako Make Your Own Chili Mix

Chili je krepko obara mehiškega porekla, ki običajno vključuje paradižnik, govedina ali piščanec, fižol in mešanico začimb, od katerih je najbolj izrazit je čili v prahu. Eden od načinov za nadzor zapletenih okusov in pikantnost vaš chili je, da bi svoj čili mix - kombinacija suhe začimbe sestavin, ki se lahko vgradijo z drugimi sestavinami kasneje. Obstaja veliko fleksibilnost z meritvami v vsakem chili recept, tako poskus, dokler ne boste našli okus razsežnosti, ki vam je najbolj všeč.
Tisto, kar potrebujete
Velika skleda
2 žlici. koruznega škroba
2/1 skodelice chili v prahu
1 žlica. čebula v prahu
1 žlica. Paprika
2 TSP. kumina
1 žlica. posušena zelišča
1 žlica. zdrobljena rdeča paprika kosmiči
nepredušno posodo
Navodila

1. Kraj koruznega škroba v veliko skledo. To je osnova mešanice, in bo debelino in teksture chili ko dodamo tekočino.
   

2. Dodamo sol. Več soli lahko dodamo po okusu, ko ste pripravili chili.
   

3. Dodaj čili v prahu. Obstaja veliko vrst čili v prahu, odvisno od sorte chili obrata, ki je na tleh. Za pikantno, Zemljani okus, poglej za Chipotle ali kajenski čili v prahu. Bodite prepričani, da je vaš prašek ni pravzaprav mešanica številnih drugih začimb, saj vam bo dodal te začimbe ločeno.
   

4. Dodajte čebulo v prahu. Ali ne boste odločili za uporabo koščkih sesekljano svežo čebulo v chili, bo ta začimba element dodati prijetno oster in nekoliko slan okus.
   

5. Dodajte papriko. Ta svetlo rdeč prah bodo dodali Southwestern okus brez povečanja pikantnost v chili.
   

6. Dodajte mleto kumino. Ta začimba je pogosta v jugozahodni, kakor tudi jugovzhodne Azije kuhinj, in dodaja pikanten dimenzijo okusa chili je.
   

7. Dodajte mešanico posušenih zelišč za vaše premešamo. Te lahko vključujejo bazilika, origano ali posušene koriander kosmičev. Če ste uporabili vse tri, bo približno žlico vsak ustvariti dobro razmerje okus.
   

8. Za dodatno toploto, potresemo do 2 žlici. zdrobljena rdeča paprika kosmiči preko spleta.
   

9. Nežno vmešajte v zmes z žlico, dokler se vse sestavine popolnoma skupaj. Posedanje in lahko pride do razslojevanja sestavin, med skladiščenjem ali prevozom v prahu, in bo imel nobenega vpliva na končni čili izdelek, če se ves prašek uporablja vse naenkrat. Vendar, če rišete od dobave začimbe v majhnih količinah, je pomembno, da ima vsak žličko ustrezno sorazmerne zmes.
   

10. Pour zmes v nepredušni posodi, kot je zidan kozarec ali zatesniti plastično vrečko in shranite, dokler niste pripravljeni, da bi chili.