Kako Toast janeževih semen

Koromač Semena imajo bogato zgodovino. Uporabljali so jih kot starodavnega začimba v Sredozemlju, ki ga Grki. Sčasoma, uporaba komarčku kot začimba, ki svojo pot proti vzhodu in severu, in koromača je zdaj del severne evropske in East Asian kuhanje. To je glavna sestavina kitajske Five Spice prahu, kot tudi v številnih grških in azijskih jedi
tisto, kar potrebujete
janeževih semen
Small teflonski ali iz nerjavečega jekla Saut & # XE9. pan
leseno žlico
majhno posodo ali pekač
Storage jar
Navodila

  1. Izberite količino želenih semena janeža, da bo opečen

  2. segrejemo majhen, Nenamazano Saut & # XE9. pan nad visoko vročino. Ko topla, kraj janeževih semen v ponvi.

  3. Premakni ali pretresite ponev živahno naprej in nazaj, da premešamo in pretresemo semena, da se ne prilepi na dnu posode ali opeklina . Ali uporabite leseno žlico, da nenehno mešamo semena.

  4. skuhamo janeževih semen za 3 do 4 minute, oziroma dokler ne postanejo dišeče in rahlo temnejšo rjavo.

  5. Turn off toplote in odstranite ponev iz štedilnikom. Postavite seme v majhnih skledo ali razpršeni na pekač, da se ohladi.

  6. Trgovina opečen janeževih semen v dobro zaprti posodi.