Proizvodnja obeh granuliranega in prahu česen je enaka, razen procesa brušenja ali drobljenje. Drobljena česen je groba, medtem ko česen v prahu, je razlog extra redu.

Cela stroka česna so olupljeni, očistiti in nato pošlje v računalnik, rezine in jih zarebrnice na manjše dele. Oddelki so sušimo pri počasnih pečeh za 03:57 ure. Ko je česen ohladi se zmelje do želene konsistence, pa naj bo to zrnata ali v prahu. Končni izdelki so dal skozi sifters ločiti vsako naplavin ali neželenega kosov. Oba so pakirani v zaprtih posodah in shranjeni v hladnem in suhem prostoru.
Stroka česna
Dejstva

Oba granuliran in zmlet česen ima enako hranilno vrednost . Vsako sorto bo proizvedel približno enako intenzivnostjo in okus, ko doda kot začimba k živilom, čeprav meritve za enako en cel strok bodo nekoliko razlikujejo: Ena tretjina žličko granulirane česen je enaka povprečni velikosti strok, medtem ko traja približno pol žličke česna v prahu za enako enako velikost strok.

Ni nobene prave razlike med obema, razen za velikosti in teksture zrnc. Pomembno je, kljub temu, da se glasi nalepke embalaže se prepričajte, da ste dobili čisti produkt. Nekateri izdelki lahko vsebujejo sestavine (aditivi), da se zmanjša zlepljanje, da se lahko tudi zmanjša ali poslabša Česen je pravi okus.
Funkcija

granulah in česen v prahu se uporablja za sezono in izboljšanje okusa mnogih živil. Pogosto je ustrezen nadomestek, če je svež česen pozval v receptu. Česen v prahu raztaplja skoraj v trenutku, ko je vgrajena v vsako jed, toplo ali hladno. Drobljena česen traja nekaj minut, da postanejo vključiti in sprostiti svoj okus.

Medtem ko se lahko vsak pravi italijansko kulinariko aficionado posmehujejo misel uporabo granulirani ali v prahu česen, bo tako deloval na enak način kot svež česen v skoraj vsakem italijanskem receptu. Prahu česen lahko posuje tudi pizzo, kot začimba, ko je pica vroča. V resnici, vodenje nekaj na mizo skupaj s soljo in poprom, je lepo priročno za tiste, ki uživajo v dodatni česnov okus v svojih jedi.
Premisleki

Medtem česen imajo lahko številne koristi za zdravje, v prahu in granul so te dajatve bistveno nižje. Če dodajate česen vaši prehrani za medicinske namene, drobljena ali v prahu česen vam ne bo dala rezultate, ki jih iščejo. Za zdravstvene namene, sveži ali surov česen je najboljša oblika porabijo, čeprav mnogi ne marajo stranski učinek česna dihanje. V tem primeru si lahko česen dopolnila v obliki tablet.
Malo znano Uporaba

Česen prah ali zrnca lahko dodamo vrelo vodo, da bi antiseptik za zdravljenje rane. Encimi v česna pomočjo preprečuje okužbo. Preprosto dodajte eno žlico granulata česna ali 3/2 žlica prahu česen na skodelico vrele vode, da razpusti; nato pustite, da se raztopina ohladi. Nanesite na rano z bombažno vato trikrat na dan za en teden, ali dokler se rana ne zaceli dovolj, da okužba ni več problem. Shranite raztopino v pokrovom posodi v hladilniku.