- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Začimbe
Kaj pa, če ga okusite in je preveč začinjen?
Če okusite nekaj in je preveč začinjeno, lahko naredite nekaj stvari, da poskusite zmanjšati začinjenost:
1. Pijte mleko. Beljakovine v mleku se lahko vežejo na kapsaicin, spojino, ki daje čiliju pikantnost, in ga pomagajo odstraniti iz vaših ust.
2. Jejte jogurt ali kislo smetano. Ti mlečni izdelki lahko tudi pomagajo, da se vežejo na kapsaicin in zmanjšajo pikantnost.
3. Jejte riž ali kruh. Ta mehka hrana lahko pomaga absorbirati nekaj pikantnosti in zmanjša pekoč občutek.
4. Pijte hladno pijačo. Hladna voda ali druge pijače lahko blažijo bolečino in zmanjšajo pikantnost.
5. Uporabite pasto iz sode bikarbone. Naredite pasto iz sode bikarbone in vode ter jo nanesite na jezik in usta. Soda bikarbona lahko pomaga nevtralizirati kisline v čiliju in zmanjšati pikantnost.
6. Vzemite zdravilo za lajšanje bolečin brez recepta. Če je pikantnost močna, boste morda želeli vzeti zdravilo za lajšanje bolečin brez recepta, kot je ibuprofen ali acetaminofen, da zmanjšate bolečino.
Začimbe
- Za kaj je dobro sezamovo olje?
- Zakaj raztopina mila in limetinega soka pordeči s kurkumo?
- Zakaj vas po pitju vročih pijač in hrane boli grlo?
- Kakšen plin nastane, če limetinemu soku dodamo cink v prahu?
- Kakšne so uporabe fermentiranega rastlinskega soka?
- Zakaj sploh več dobivate suhe breskve?
- Nadomestki za italijansko Začimbe
- Začimbe, ki združujejo dobro pehtran
- Ali lahko na let vzamete poprovo pršilo?
- Iz katere države prihaja rastlinsko olje?
Začimbe
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


