Kako napolnite olje z vanilijo?

Sestavine:

- ### 1 skodelica katerega koli nevtralnega olja, kot je olje grozdnih pešk, rastlinsko olje ali avokadovo olje

- ### 1 vanilijev strok, razrezan po dolžini

Navodila:

1. Pripravite vanilijev strok :

- Vanilijev strok po dolžini razrežite z ostrim nožem. Nežno postrgajte semena iz notranjosti fižola. Vanilijev strok in semena prenesite v čist steklen kozarec.

2. Dodajte olje :

- V kozarec nalijte nevtralno olje, tako da prekrije strok vanilije in semena.

3. Zapečati in shrani:

- Kozarec tesno zaprite in dobro pretresite, da se olje in vanilija povežeta. Kozarec hranite na hladnem in temnem mestu, na primer v shrambi, vsaj 2 tedna. Če je mogoče, pretresite kozarec približno vsak dan med obdobjem infundiranja.

4. Precedite (neobvezno) :

- Po 2 tednih ali več olje precedite, da po želji odstranite strok vanilije in semena. Uporabite lahko sito z drobnimi mrežami, obloženo z gazo, ali filter za kavo.

5. Uporabite ali shranite:

- Vaše olje z vanilijo je pripravljeno za uporabo! Uporabite ga lahko v različnih kulinaričnih aplikacijah, kot je peka, kot aroma v omakah ali prelivih ali celo v domačih kozmetičnih izdelkih.

- Če natopljenega olja ne nameravate uporabiti takoj, ga shranite na hladnem in temnem mestu, na primer v shrambi ali hladilniku. Vztrajati mora več mesecev.

6. Označevanje:

- Posodo jasno označite, da vsebuje olje z vanilijo in datum priprave.

Ne pozabite, da dlje kot se olje prepoji z vanilijo, močnejši bo okus vanilije. To olje, prepojeno z vanilijo, vašim kreacijam doda pridih slastnega okusa vanilije. Uživajte!