- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Začimbe
Kaj je Sestavina Kuhinja Bouquet
? ". Kozarcih začimbne omake uporablja kot sestavina pri kuhanju, ne pa kot namizno začimbo"
Kuhinja Bouquet je, v skladu s Praktično Jedilna spletni strani, To se uporablja predvsem za potemnite ali dodati rjavo barvo za živila in se zato včasih imenujejo kot "porjavitev agent."
Sestavine
Kuhinja Bouquet je le eno podjetje, Clorox Podjetje v Oaklandu v Kaliforniji. Sestavine, ki Clorox Company vključuje plastičnih steklenic Kuhinja Bouquet so: "karamela, rastlinska baza (voda, korenje, čebula, zelena, pastinak, repa, sol, peteršilj, začimbe), natrijev benzoat (manj kot 0,01 ali 1% ohraniti svežino) in sulfatirnim agentov. "
Flavor
Opisi okus kuhinje Bouquet razlikujejo. Nekateri opisujejo kuhanje začimba kot Bezukusan, medtem ko drugi menijo, da okus, kot da je bila požgana. Praktično Užitni Spletna stran opisuje okus Kuhinja Bouquet kot blag okus govedine in atribute, da je okus na dejstvo, da je Kuhinja Bouquet narejen iz določene kombinacije zelišč, začimb, zelenjave in vode.
Uporabe
Kuhinja Bouquet ima različne namene, od katerih vsi zahtevajo le majhne količine začimbo. Na primer, lahko se uporablja za barvanje mesa, predvsem mesa, ki je bil kuhan na električni žar in sicer lahko pride ven lokaciji sivo. Brush vrh mesa s kuhinjo Bouquet pred kuhanjem za lepo pražene videz. Kuhinja Bouquet se uporablja tudi za potemnitev gravies in marinade, posoja jim bogat, rjave barve "in povečati barvo živila kuhana v mikrovalovni pečici ali v crockpot, ki ne bi rjavo drugače." Poleg tega se lahko Kuhinja Bouquet se uporablja kot nadomestek za nekatere "bitter" v alkoholnih pijačah.
Zgodovina
Kuhinja Bouquet je bil prvotno imenovan "Tournade je Kuhinja Bouquet" in je bil prodaja v aqua steklenički, ki izmerjeno približno 6 1/2 centimetrov visok. Domneva se, da je bila začimbne prvič postavil leta 1800, ki jih proizvodno podjetje v New Jerseyju, ki je bila v lasti Jules L. Tournade. Tournade umrl v konjsko nesreči leta 1891. Leta 1923 je kot posledica združitve, Kuhinja Bouquet postal del Foulds družbe. Takrat, leta 1929, zahvaljujoč drugemu združitve, je bilo v lasti trgovina Products, Inc., kjer je bila izdelana leta 1972, ko Clorox Company kupljeno trgovina Products, Inc., in, posledično, Kuhinja Bouquet. Kuhinja Bouquet se zdaj prodaja v rjavi steklenici s svetlo rumeno nalepko.
Domač recept
preprosto različica Kitchen Bouquet more biti doma, da barvo mesa in potemnite in zgostitev gravies in marinade. Heat 1/2 skodelice rjavega sladkorja v majhni ponvi, mešanje, dokler se ne začne sladkor za taljenje in temna barva. Potem, pour 2 skodelici vode v ponev, premešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Kuhamo nekaj minut in nato uporabite pri kuhanju ali shranite v hladilniku.
Začimbe
- Shranjevanje koriander
- Ali bi jedilna olja, kot je rastlinsko olje v vodi za stvari, kot so riž ali testenine, povzročila hidrogenacijo?
- Kenijski Začimbe
- Je lahko rdeča paprika vzrok za vneto grlo?
- Ali je koruzno olje solatno olje?
- Ali so jagode z drevesi strupene za pse?
- Katera lastnost vam pomaga zavohati pokovko?
- Vrste Kumina
- Ali ji lahko rit namažeš z oljčnim oljem?
- Ali so vse začimbe enake petim začimbam?
Začimbe
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


