Začimbe lahko drago, in si lahko ne bi mogli privoščiti veliko od njih. Boste dobili več bang za svoj denar, če lahko dobite največ različne od najmanjšega števila začimb. Na primer, lahko sol in poper sami dodate vse okus, ki ga želite.

Poleg soljo in poprom, verjetno najbolj vsestranski začimb, da bi povišal fižol ni začimba sploh. To je kis. Ni važno, kakšne vrste fižola jed delaš, lahko kis verjetno bi bilo bolje. Kisi so poceni, tako da lahko eksperimentirate tukaj. Poskusite rižev kis ali jabolčni kis. Nekaj ​​žlic kisa na svež lonec fižola prav na začetku kuhanja lahko vonj značilno kislo na prvi, ampak po nekaj urah bo dodati kompleksno dimenzijo okusa, ki je zelo subtilna in težko prepoznati: odlična "skrivna sestavina."

Granulirana česen je še ena začimba znan po svoji vsestranskosti in stroškovne učinkovitosti. Veliko cenejši kot svežega česna, ampak skoraj tako močan, drobljena česen dodaja šetraj-grenke opombe na vaš končni izdelek.

Lemongrass, osušimo in drobno narezan, gre tudi s fižolom v različnih jedi. Dodaja subtilno kislo podton, ni v nasprotju z limono, kot predloge imen, vendar še zdaleč ne tako tart ali poenostavljeno na paleti kot limone. Dodamo žlico ali dve limonske trave za vsako fižola jed na začetku kuhanja.

V jasnih ali smetano jedi, poskusite znesek varčevalni perutninskega začimbe. Fižol so dovolj podobna tekstura mesa, ki jih lahko dobite nekaj-mesne kot rezultate. V bean jedi s paradižnikom, poskusite velikodušno količino italijanske začimbe, skupaj z limonino lupino.

kumina in koriander spominjajo na Bližnjem vzhodu in v Indiji, in se lahko uporabljajo v fižola jedi izrekla iz tega dela sveta . Poskusite tudi dodal nekaj klinčkov. In bo rdeča paprika, cayenne ali Tabasco dati svoje fižol pikanten toploto.
Žar

Kot so stvar ameriške tradicije, fižol in žar pridružili na kolku. Pri izdelavi žaru fižol, začeti z bazo en del tal gorčica, pet delov Worcestershire omako, pet delov rdeče paprike, 10 delov granulata česna in 20 delov rjavim sladkorjem. Ko je to kuhano in pripravljeni za delo, dodajte drugačno "začimba" v obliki viskija.
Juha

Bean juha je klasika. Če imate fižol z zelenjavo in meso, dodamo rožmarin, žajbelj, majaron, origano, bazilika in lovorjev list. Naj fižol se opere več, z okusom po zeliščih in juho, in solimo po okusu.