Ali so poprova zrna tisto, kar se zmelje v mlinu za poper?

Da, poprova zrna so trda, okrogla semena rastline popra, ki jih zmeljejo v mlinčkih za poper, da dobijo mlet poper. Poper je posušen sadež iz družine Piperaceae, ki vključuje črni poper, beli poper in zeleni poper. Poprova zrna so sestavljena iz trde zunanje lupine in mehkega notranjega semena. Zunanja lupina poprovega zrna je pogosto črna ali bela, medtem ko je notranje seme običajno rjavo ali belo. Poprovemu zrnu pred mletjem odstranimo zunanjo lupino, zmeljemo le notranje seme. Notranje seme popra se nato zmelje v fin prah, ki se uporablja za začinjanje hrane.