Kako narediti zaledenitve za Black Forest Cake (5 korakov)

je Schwarzwald torta z izmenično plasti čokoladno torto s smetano, višenj in čokoladnimi ostružki tradicionalno pripravil. Lahko uporabljate za stepeno smetano ali stepeno prehiteli kot glazura za vaše Schwarzwald torte, vendar so ti prelivi pogosto niso dovolj debela, da imajo obliko vseh modelov you cev na torto. Debelejši stepena na osnovi smetane zaledenitve bo zagotovila stabilnost potrebno, da okrasite vaš Schwarzwald torto.
Tisto, kar potrebujete
veliko skledo
električnim mešalnikom
2 skodelice težka stepena smetana
1 /4 skodelice slaščičarski sladkor
1/4 skodelice cevovodi gel
1 TSP. clear Vanilla Extract
pergament zadrge
Dekoraterstvo tip
Češnje, po želji
Navodila

  1. Vpis veliko skledo in beaters iz vašega električnim mešalnikom v zamrzovalnik, dokler so ti predmeti hladna na dotik.

  2. Pour 2 skodelici težka smetane in 4/1 pokala Slaščičarna sladkorja v hladno skledo. Bič mešanico z električnim mešalnikom in hladnih beaters do mehkega vrhovi obliki. Ta postopek bo trajal nekaj minut.

  3. Dodajte 4/1 skodelice cevnega gel in 1 čajno žličko. Jasno vanilijevega ekstrakta na ledu, ko je dosegel mehko fazo vrha. Nadaljujte premagati mešanico samo dokler ne nastane trd sneg. Stop mešanje kakor hitro pridete do togo najvišjo stopnjo; sicer bi zaledenitve ločiti in postanejo grudaste.

  4. Frost torto takoj ali v hladilniku zaledenitve za kasnejšo uporabo. Boste morali obdržati motnega torto v hladilniku, da se prepreči ledu iz taljenja in postaja izcedek.

  5. Spoon preostalo ledu v pergamentno vrečko opremljeno z zvezdo ali odprtega okrasitev konico. Cevni gomil iz ledu na vrhu torte, in top vsak kupček s češnjo, če želite.