Kako narediti Namoura (Libanonski desertni prigrizki)

Namoura je tradicionalni libanonski sladica torta, ki je narejena iz zdroba. Prav tako je znan kot babousa v Egypt.The torto je zelo sladek in vsebuje kokos, medtem ko je sirupasto kolona iz medu in limoninega soka. Enostaven postopek priprave, da ustvarite to torto omogoča preprosto in dovolj vsestranski, da služijo na posebne dogodke ali kot redni sladico na svoj jedilnico mizo. Zlato rjave barve in vlažen Bogastvo namoura je prepričan, da navdušili vse vaše večerjo goste.
Tisto, kar potrebujete
2 skodelici fino zdroba
1 skodelica izsušen kokos
2 skodelice sladkorja
1 čajna žlička. pecilni soda
2/3 skodelice stopljenega masla
1 skodelica mleka
1 1/2 skodelice vode
2 žlici. limonin sok
2 žlici. Honey
veliki skledi
Srednje velika pekač, namaščen
lopatico
Srednje velika ponev
Navodila

  1. Pečico segrejte na 345 stopinj Fahrenheit.

  2. Združite zdroba, izsušen kokos, sodo bikarbono in 1/2 skodelice sladkorja v veliko skledo. Dodamo stopljeno maslo in mleko. Temeljito premešamo.

  3. Zmes vlijemo v pekač. Gladko vrhnjo plast nad z lopatico.

  4. Pečemo na namoura za 30 minut, oziroma dokler top je zlato rjave barve.

  5. Pripravite sirup z mešanjem vode in 1 2/1 skodelice sladkorja v ponev nad nizko toploto. Mešajte, dokler se sladkor raztopi. Prinesite toploto mediju in pustite, da zmes zavre, dokler se ne zmanjša za eno tretjino.

  6. Stir v limoninim sokom in pustite zmes ohladi. Nato vmešajte v medu.

  7. Pour končni sirup nad pečen kolač. Naj torta absorbirajo sirup, preden ga služijo pri sobni temperaturi.