Kako narediti belo čokolado maslena krema za odtajanje

Enostavno še božansko. To icing je popoln kompliment za vsako torto. Red Velvet, Hudičev Food, jagoda Šifon ... tudi navadna stara bela.
Tisto, kar potrebujete
10oz belo čokolado
4 beljaki
1 Cup kristalni sladkor
1 lb maslo
Navodila

1. Najprej morate poskrbite, da imate belo čokolado, ki je & quot; Kakavovo maslo & quot; kot eno od prvih dveh sestavin na embalaži.
   

2. Bodite čokolado in jo položite v skledo in postavite skledo nad ponev z Simmering vode. Bodite previdni, da ne dovolite, da bi voda prišla v čokolado ali pa bo veže gor. Prav tako lahko postavite čokolade v mikrovalovni pečici varno skledo, jo pokrijemo s plastično folijo in mikrovalovno pečico za 10 sekund naenkrat. Ga odstranite po vsakih 10 sekund in premešamo.
   

3. Bodite beljake in utrip, dokler obliki mehkih vrhov. Zdaj pa začnite postopoma dodamo sladkor malo naenkrat. Ko je ves sladkor, vsebovan utrip na visoki do trd sneg obliki.
   

4. Dodajte maslo malo naenkrat.
   

5. Zdaj dodajte stopljeno belo čokolado, medtem ko bije počasi in nato premagati, dokler gladko. Ste končali.
   

   To bo približno 6 skodelic za odtajanje.