Kako narediti arašidovo maslo piškotke From Scratch

Idealni piškotki arašidovo maslo, izdelani iz nič mora biti mehka, chewy in vlažen ni suha. Pečemo svojo serijo teh scrumptious dobrote za prigrizek po šoli ali dati kot darilo. Izboljšajte okus slanega arašidovo maslo z združevanjem z sladko čokolado - klasičen par, ki dobro deluje s temi piškotki. V nasprotnem primeru služijo piškotke arašidovo maslo brez čokolade skupaj z visok kozarec mleka za slasten priboljšek.
Tisto, kar potrebujete
1 palico nesoljeno maslo, sobni temperaturi
mešalnik, roko ali stojijo
1/2 skodelice svetlo rjavi sladkor, pakiran
1 skodelico belega sladkorja
1 jajce
1 skodelica arašidovega masla, kremast ali hrustljav
1 čajne žličke. Vanilla
1 3/4 skodelice večnamenske moke
3/4 TSP. pecilni soda
4/3 TSP. Salt
pekač
Wax papir ali silikonski pecilni mat
Wire peko rack
žlica merilno žličko
1 1/2 skodelice čokolade čipi
3 žlice. polnomastno mleko
Osnovne arašidovo maslo piškotke

1. Beat eno palico nesoljeno maslo, ki je bila vložena na sobno temperaturo v skledo s stojalom ali ročnim mešalnikom nastavljen na mediju do srednje-visoke hitrosti, dokler je svetlo in puhasto. Dodajte 2/1 skodelice belega sladkorja in 2/1 skodelice svetlo rjavi sladkor, ki je bilo zapakirano. Naprej bije na srednje do srednje visoko združiti sestavine.
   

2. Dodajte jajce in še naprej bije na srednji hitrosti. Pustite mešalec bije na nizki hitrosti in vlijemo v 1 čajno žličko. vanilije in 1 skodelico arašidovega masla - uporabite kremasto ali hrustljavo arašidovo maslo, odvisno od vašega okusa preference
   

3. Še naprej ga premagal na nizki hitrosti, medtem ko boste dodali 1 3/4 skodelice vse. -purpose moke, 3/4 žličke. pecilnega praška in 3/4 TSP. soli - ena naenkrat. Zmešajte sestavine, dokler ne pridejo skupaj.
   

4. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Line pekač z voskom papir ali silikonski pekač mat.
   

5. Scoop ven testo uporabo merilno žlico žlico. Izravnati, testo, tako da boste imeli enotne velika piškotkov. Testo razvaljamo v trdno žogo.
   

6. Pour 1/2 skodelice sladkorja v krožnik. Dip žogo v sladkor in ga povaljaj za plašč celotno žogo. Postavite žogo na pekač. Nadaljujte s preostalo testo in prostor krogle 3 centimetrov narazen. Shranite kakršne koli ostanke testa v hladilniku kot prvi ponev piškotkov pečemo.
   

7. Press vsak piškotek stanovanje z rogljev vilic. Obrnite vilice preko zarez in ga ponovno pritisnite, da piškotke tradicionalno arašidovo maslo piškotek podrobnostmi.
   

8. Pečemo piškotke za sedem do devet minut, oziroma dokler se robovi začeli rjave. Naj piškotki ohladi na žice peko stojalo.
   S čokolado Chips
   

   1. piškotke Zmešamo po prejšnjem receptu, razen dodamo 3 žlice. mleka v mešanici, ko dodamo vanilijo.
      

   2. Zložite v 1 1/2 skodelice čokolade čipov v testo, ko ste dosegli stopnjo testo.
      

   3. odreče vozni jajca piškotek testo sladkorja. Scoop out piškotek testo uporabo merilno žlico žlico. Testo razvaljamo v žogo in mesto na pekač
      

   4. uničite vrh piškotkov s hrbtno merilno žličko. ti ne bi bilo treba biti enakomerno ravna, saj bodo čokolade čipi povzročijo nekatere biti lumpier od drugih.
      

   5. Pečemo v skladu z osnovno oddelku arašidovo maslo piškotek.
      
      Dip Piškotki
      

      1. Pečemo piškote po prvem delu. Pustimo, da se popolnoma ohladi.
         

      2. Melt 1 1/2 skodelice čokolade čipov v mikrovalovno pečico za 30 sekund. Mešajte čipe za taljenje nobenih nestaljenih čipov. Vrni čipov za mikrovalovno pečico za sekundnih intervalih 15, dokler se ne raztopi.
         

      3. Dip vsako piškotkov na pol poti v stopljeno čokolado na plašč polovici piškotek. Vrni se na kratki piškotek na pekač, ki je obložen z voskom papir ali silikonski pekač mat. Pustite, čokolada, da se ohladi in strdi pred shranjevanjem ali služijo piškotke.