Kako podjetje razdeli lupino pistacije?

Obstaja nekaj različnih načinov, kako lahko podjetje razdeli lupine pistacij. Ena pogosta metoda je uporaba mehanskega lupilnika pistacij. Ti stroji uporabljajo kombinacijo valjev in rezil za razbijanje lupin in ločevanje jedrc. Druga metoda je uporaba rezalnika z vodnim curkom. Ta postopek uporablja visokotlačni vodni curek za rezanje lupin. Nazadnje, nekatera podjetja uporabljajo tudi kemični postopek za cepljenje lupin pistacij. Ta postopek vključuje namakanje lupin v kemični raztopini, ki oslabi strukturo lupine in olajša pokanje.

Tukaj je podrobnejša razlaga vsake metode:

Mehanski lupilec pistacij:

1. Pistacije naložimo v lupilnik.

2. Luščilec uporablja kombinacijo valjev in rezil za razbijanje lupin.

3. Jedrca so ločena od lupine z vrsto rešetk in zračnih curkov.

4. Jedrca nato očistimo in zapakiramo.

Rezalnik z vodnim curkom:

1. Pistacije naložimo v rezalnik z vodnim curkom.

2. Visokotlačni vodni curek se uporablja za rezanje školjk.

3. Jedrca so ločena od lupine z vrsto rešetk in zračnih curkov.

4. Jedrca nato očistimo in zapakiramo.

Kemični proces:

1. Pistacije so namočene v kemični raztopini, ki oslabi strukturo lupine.

2. Pistacije se nato odprejo z mehanskim lupilnikom ali rezalnikom z vodnim curkom.

3. Jedrca so ločena od lupine z vrsto rešetk in zračnih curkov.

4. Jedrca nato očistimo in zapakiramo.

Izbira metode je odvisna od številnih dejavnikov, vključno s količino pistacij, ki jih je treba predelati, želeno kakovostjo jedrc in proračunom podjetja.