Koliko različnih vrst pražene kave obstaja?

1. Svetla pečenka:Ta pečenka, znana tudi kot "blond" ali "novoangleška" pečenka, je svetlo rjave barve in je običajno značilna subtilna kislost in blago telo.

2. Srednje pečeno:pogosto imenovano "ameriško" ali "navadno" pečenje, doseže ravnovesje med svetlim in temnim pečenjem. Srednje pražena kava je srednje rjave barve, zmerne kislosti in bolj izrazitega okusa.

3. Srednje temno pečeno:včasih imenovano tudi "mestno" pečeno, ima nekoliko temnejšo rjavo barvo v primerjavi s srednje pečenim. Ta stopnja pečenja nudi močnejši okus in nekoliko več telesa.

4. Temno pečenka:znana tudi kot "Espresso" ali "francoska" pečenka, je značilna temno rjava do skoraj črna barva. Ima nizko kislost, poln okus in grenak sladek okus.

5. Ekstra temno pečenje:včasih imenovano "dvojno temno" ali "italijansko" pečenje, je najtemnejše od vseh pečenk. Ekstra temno pražena kava ima globok, intenziven okus in nizko stopnjo kislosti.