Kako bi pili zeliščni čaj, znan kot mate?

1. Mate buča (ali katera koli močna skodelica)

2. Bomba (kovinska slamica s filtrom na enem koncu)

3. Loose mate listi

4. Vroča voda

Navodila:

1. Pripravite mate bučo:

- Začnite s čisto in suho bučo mate.

- Dodajte majhno količino ohlapnih listov mate v bučo, tako da jo napolnite približno 1/3 do 1/2.

2. Dodajte vročo vodo:

- V bučo počasi vlivajte vročo vodo (tik pod vreliščem), dokler ni približno 3/4 polna.

- Izogibajte se zlivanju vode neposredno na liste mate, da se ne zažgejo.

3. Namakanje:

- Pustite, da se listi mate strmijo nekaj minut, da sprostijo svoj okus. Idealni čas namakanja se lahko razlikuje, zato poskusite najti tisto, kar vam je ljubše.

4. Uporaba Bombille:

- Bombillo vstavite v bučo in pazite, da je konec filtra potopljen v tekočino.

- Bombila deluje kot slamica, ki vam omogoča, da potegnete infuzijo mateja v usta, medtem ko filtrirate ohlapne liste.

5. Pitje mateja:

- Počasi srkaj mate skozi bombillo. Tradicionalno se mate zaužije v majhnih požirkih in deli med prijatelji ali družino, buča pa se prenaša naokoli.

- Po potrebi lahko v bučo dodate še vroče vode, da jo ponovno napolnite.

6. Ponovno polnjenje:

- Ko pijete mate, lahko bučo ponovno napolnite z več vroče vode in listov mate po želji.

- Mate se lahko uživa dolgo časa, z večkratnim polnjenjem.

7. Uživajte:

- Okusite edinstven okus in aromo mateja. Vzemite si odmor in pustite, da se buča ohladi, če postane prevroča.

- Delite izkušnjo mateja z drugimi in uživajte v družabnem vidiku skupnega pitja mateja.

Mate se pogosto uživa kot tradicionalna pijača v državah Južne Amerike, zlasti v Argentini, Urugvaju in Braziliji. Uživamo ga lahko kot osvežujoč in poživljajoč napitek ves dan.