Teme za lentil juha se spreminjajo od Domaći Američana fare z šunka skočnega sklepa, paradižnikovega soka, lovorjev list, timijan in origano, do začinjene španske in italijanske različice s svinjsko ali goveje meso klobaso in veliko česna, peteršilj, koromač in rožmarina. Okusov, ki dobro delajo z lečo vključuje slanino in bodisi cayenne ali gorčico za zakajenih in vroče lečo; kumina za okrepitev Zemljani okusih lečo; in splash kisa dodati svetlost vašega krožnika.
Visoko začinjena-Solate

Izberite solate, ki se zanašajo na lečo kot so predvsem sestavine, z zelišči, kot so meta, peteršilj ali narezanih oliv dodane za začinjanje. Ali pa se odločijo za solate z drugimi flavorful sestavin, ki delujejo kot začimbe za lečo, kot praženi paradižnika ali jajčevca, ki bo stapljajo v lečo in jim dajejo bolj okusna. Sezona solate z kiselkasti vinaigrettes z več kisom ali limoninim sokom, kot običajno, da polepšajo okus na lečo. Vinski kis, drobnjak, koriander in šalotka imajo vsi okusi, da je dobro seznaniti z leče solate.
Indijski Dal

Če ste uporabili lečo za izdelavo Dal, indijska jed z pureed lečo ali split grah, uporabite indijske-zgleduje začimbe kot koriandra, orientalske in kurkuma; kumina, čili v prahu in kurkuma; ali koriander, koromač semena, kumino in kurkumo. Druge začimbe lahko vključujejo tamarind pasto, česen, sok limete in mete, z zelišči, kot so koriander ali curry listi dodane za začinjanje, kot tudi barve.
Classic leče Jedi

Get okus navdih od klasičnih leče jedi. Leča z vinaigrette narejen iz rdečega vinskega kisa ali limoninega soka in gorčice služi kot ležišče za zakrknjeno ali na žaru lososa v high-end restavracij, s pehtranom včasih dodana za dodatno okus. Domaći leče štruca, vegetarijanski nadomestek za meso štruco, uporablja žajbelj, timijan in jabolčnik v tekočini kuhanjem, z dodatkom kot začimbe sestavin v štruco samega peteršilja in paprike.