Kako kuhati Red Kale

kul sezona, letna zelenjave s pisanimi, zavihanimi listi, rdeča ohrovt (Brassica oleracea) je zrasla predvsem spomladi in jeseni. Čeprav je rastlina pogosto uporablja kot okrasno, listi so flavorful in bogata v prehrani. Osnovna priprava rdečega ohrovta je precej enak kot za špinačo; sperite liste v hladno vodo in stresemo, da odstranite odvečno vlago. Bodite prepričani, da obrezati vlaknat izhaja iz zrelih listov.
Tisto, kar potrebujete
parnik
ponev s pokrovom
sol
poper
oljčnega olja
mletega česna
Parmezan
juha lonec
kocke narezan krompir
klobasa
piščanca zalogi
leča
garbanzo fižol
korenje
zelena
kokosovo mleko
Piščančja ali rastlinska juha
Indijski stil Začimbe
Pizza testo PODJETJA
Narezan butternut squash
Sweet rdeče čebule
rožmarin
balzamičnim kisom
Navodila

1. Parni rdeča ohrovt za hitro in zdravo zelenjavo jed. Postavite ohrovt v parnik, nato pa se parnik v ponvi z majhno količino Simmering vode. Pokrijte ponev in paro ohrovt približno 5 minut. Izpustite vodo in služijo rdeče ohrovt s soljo in poprom.
   

2. prepražimo rdeče ohrovt hitro v olivnem olju, skupaj s strok mletega česna. Ponudite ohrovt vroče z poškropi naribanega parmezana.
   

3. Vključi rdeče ohrovt z drugimi sestavinami v krepko juho. Na primer, rdeča parov ohrovt ter z na kocke narezan krompir, klobase iz piščančjega zalogi. Lahko naredite tudi indijsko-style juho z rdečo ohrovt, leča, garbanzo fižol, korenje in zeleno kuhane v kokosovem mleku in piščančje ali zelenjavni juhi. Sezona juha s soljo in indijske začimbe, kot so curry v prahu, mleti koriander, garam masala, rumenih gorčičnih semen, kajenskim poprom in svežega ingverja.
   

4. Naj zdravo pico z rdečim ohrovta in drugo prelivi, kot so tanke rezine Butternut squash, naribanega parmezana in sladke rdeče čebule. Majhne količine svežega, sesekljanega rožmarina, balzamičnim kisom, soljo in sveže mletega črnega popra dodate ekstra okus.