Kako razredčiti preveč soljenja v hrani?

Dodajte nekaj nesoljene tekočine. To je lahko voda, juha ali celo mleko. Ideja je, da dodate dovolj tekočine, da zmanjšate slanost hrane.

Dodajte škrobnato sestavino. Riž, krompir in testenine lahko pomagajo absorbirati nekaj soli iz hrane.

Dodajte kislo sestavino. Limonin sok, kis ali jogurt lahko pomagajo uravnovesiti slanost hrane.

Hrano postrezite s prilogami z nizko vsebnostjo natrija. To bo pomagalo dodatno razredčiti slanost glavne jedi.

Tukaj je nekaj konkretnih primerov, kako pretirano soliti različne vrste živil:

- Juha :Juhi prilijemo nekaj vode ali juhe. Dodate lahko tudi nekaj škrobnate zelenjave, na primer riž ali krompir.

- Enolončnica :Enolončnici prilijemo nekaj vode ali juhe. Dodate lahko tudi nekaj škrobnate zelenjave, na primer riž ali krompir.

- Testenine :Testeninam dodamo nekaj vode za kuhanje testenin. Dodate lahko tudi nekaj parmezana, ki bo pomagal uravnovesiti slanost testenin.

- Meso :Če ste kos mesa preveč nasolili, ga lahko poskusite splakniti z vodo. Dodate lahko tudi škrobnato prilogo, na primer riž ali krompir.

- zelenjava :Če ste nekaj zelenjave preveč nasolili, jo lahko poskusite splakniti z vodo. Dodate lahko tudi kislo sestavino, na primer limonin sok ali kis.