Kako narediti Amazing kislo smetano pire krompir

Dodajte kislo smetano vašim pire krompir za bogatejši okus in kremasta tekstura. Izberite redne ali nizka vsebnost maščob kislo smetano , vendar preskočite različico brez maščobe . Postrezite prelito z drobnjakom , cheddar sirom ali razpadel slanino .
Tisto, kar potrebujete
£ 5 Yukon Gold krompirja
1 skodelica malo maščobe ali redna kislo smetano
2 žlici masla
1 skodelica mleka
1 žlička Košer ali morska sol
Sveže mleti poper
Navodila

1. krompir olupimo in narežemo na četrtine . Postavite krompir v veliki stockpot in dodamo vodo približno 3 centimetrov globlje od ravni v krompirju.
   

2. Zavremo in kuhamo , dokler se krompir razpade , ko podrezal z vilico . Izpustite vodo , ki se gibljejo krompir na cedilo ali skledo .
   

3. Mash krompir z uporabo Ricer krompirja ali ročni mešalnik , da odstranite vse kepe . Vmešajte maslo , kislo smetano, mleko , sol in poper .