Kako Peči reber Po Slow Cooking

Broiling je super za zrezki in nekaterih drugih mesa, vendar rebra morajo biti padajo-off kosti počasi kuhana. Nič utripov okus zoglenelih svinjsko ali goveje meso, kuhano ravno prav. Za združitev dveh okusih, počasi kuhamo rebra in jih nato charbroil pozneje. To vam bo dala hrustljavo zunanjo oblogo z mehko teksturo mesa, ki bo zapolnila usta s sokovi z vsakim ugrizom. Samo dodajte svoje najljubše žar omako in boste imeli obrok deliti s prijatelji, ali še bolje, samo za sebe.
Tisto, kar potrebujete
18 oz. žar omaka
& frac12; skodelice pomarančnega soka
9-palčni-by-13 palčni pan
& frac12; rack reber, 7
aluminijasto folijo
pitovnih pan
Navodila

1. Pečico segrejte na 300 stopinj F.
   

2. Mix 18 oz. žar omako in 1/2 skodelice pomarančnega soka v 9-ga-13-palčni. Postavite rebra v mešanico in plašč sta obe strani dobro.
   

3. Pokrijte ponev z aluminijasto folijo.
   

4. Postavite pokrito ponev v pečici in pečemo rebra za eno uro.
   

5. Odstranite rebra iz pečice in jih obrnila. Postavite posodo nazaj v pečico za eno uro.
   

6. Odstranite rebra iz pečice. Na tej točki se rebra kuhano in prišlo odpade kosti. Zdaj, boste želeli, da jih Peči dati reber hrustljavo zunanjo oblogo.
   

7. Bodite rebra iz ponve in jih postavite v pitovnih ponvi. Shranite ostanke sokov v ponvi si pečen rebra v. Nastavite pečico na "Peči."
   

8. Spread ostanke omako na vrhu reber, in postavite pitovnih pan v pečica približno 5 centimetrov od pitovnih elementa.
   

9. Peči rebri za šest do sedem minut.
   

10. Odstranite rebra iz pečice, jih flip, dodajte več omako in jih postavite nazaj v pečico še za šest do sedem minut. Odstranite rebra in služijo.