Čiščenje rukola listje je ključen korak. Swish več pesti njih v veliko skledo z mrzlo vodo. Če so zelenice predvsem kašaste, boste morda morali storiti, je to več kot enkrat. Potem, ko ste izsušena in pobožal po rukola, trgati liste na koščke ali pa jih sesekljamo v grobem. Ribji fileti ne boste potrebovali veliko priprav, preden gredo v pakete. Za dodatno okus, vendar pa se lahko odločijo, da Marinada ribe v olivnem olju, limoninim sokom in začimbami za približno 30 minut.
Packet Prep

Če želite priložiti vsak rukola in ribe porcija, imate možnost uporabe bodisi z aluminijasto folijo ali pergament papir. Ker je aluminijasta folija lažje manipulira, paketno narejen iz pravokotnika folije zahteva manj korakov. Kratno dolžino aluminijaste folije na pol ustvariti mečka, nato pa ga določi pavšalno. Paketna papir začne z pravokotnika, ki se potem prepognjen na pol in narežemo na obliko pol srca, tako da papir izgleda kot srcu, ko razpletla. Ta oblika dela dobro za zlaganje pergament okoli hrane.
Ribica Fabrications

Preden nastavite hrano v pakete, da pomaga z maslom ali oljem notranjosti -nagubana center pravokotnike, pri čemer robove brezplačno za lažje stiskanje. Hrana mora biti sam postavi ob gubo v središču paketa. Velikost porcija približno 1/2-cup rukola listov je o pravici za držanje ribe. Ko je riba postavi nad posteljo zelenice, dodati neobvezne prelivi, kot rezinami limone, pat masla ali pokapajte z oljem.
Paro Seafood

zapiranje paketov tesno je ključnega pomena za ustvarjanje ujet, vroč zrak, ki nežno steams ribe in zelenice. Najboljši način, da to stori bodisi z folijo ali papir je, da zložite drugo polovico paketa preko rib in arugula. Zložite robove tesno z uporabo krimpanje gibanje podobno tesnjenje pita zaprt. Dve pakete je treba spraviti na en pekač. List ali lista gredo v 375 stopinj pečico in kuhamo približno 15 minut. Prepričajte se, da je riba meso je nejasen in kosmiči enostavno pred serviranjem.