Kako kuhati barramundi v pečici (5 korakov)

S svojim sladkim, maslen okus in nežne teksture, barramundi je okusen dodatek k vašem krožniku. Barramundi najdemo divje ob obalah severne Avstralije, vendar je tudi kmetija, postavljeno za ameriški trg okolju odgovorne metod. Medicinska slaven Dr Oz govorilo barramundi kot Superfood v letu 2010, ob upoštevanju njene visoke ravni srca zdrave omega-3 maščobnih kislin. Kot doda bonus, se barramundi enostavno pečena v pečici in so dovzetni za različne recepte.
Tisto, kar potrebujete
pekač ali posodo
folija (neobvezno)
Kuhanje spray, maslo ali olje
sol in poper
Dodatne začimbe, omaka ali glazuro (neobvezno)
vilice ali nož
Navodila

1. Zahtevaj da Vaše ribarnica očisti, poguma in lestvice celotno barramundi ribe, če je že ni bilo storjeno. Bolj pogosto, boste našli barramundi v file obliki, tako sveže in zamrznjene. Poglej za filete s svetlobo, biserno roza meso.
   

2. Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija za peko barramundi fileti ali 450 F, če nameravate speči celo ribo. Če ste broiling fileje, postavite stojalo v pečici, tako da bo ribe biti približno 4 centimetrov od vročine, preden predgretje pitovnih.
   

3. Pripravite pekač ali posodo z razpršitvijo rahlo s kuhanjem spray, jo dabbing z maslom ali rahlo jo oljenje. Lahko tudi linijo vaš pekač ali list s folijo, da se počisti extra enostavno.
   

4. Sezona ribe. Naj bo enostavno škropljenju z barramundi s soljo in poprom, ali tako, da preprosto omako limone maslo vdre več rib, medtem ko ga peče. Za bolj zapletene jedi, da glazura, da krtačo na vašem barramundi prej, in na pol poti, je broiling. Nekateri izmed okusov, ki dobro seznanite s tem blagim rib vključujejo rukola, ribje omake, česen, zelena Čili, koriander, apno, šalotko, sojino omako in šalotko.
   

5. Pečemo vaše barramundi fileje v jed, prevlečenih s folijo za približno 25 minut, oziroma dokler meso je bele barve in rahlo lušči, ko vstavite vilice ali nož v najdebelejšega dela file. Če ste praženje celo ribo, lahko pustite vaš pekač nepokrito in pečenko za približno 15 do 20 minut. Peči barramundi za približno osem minut za vsak centimeter debeline. Po treh do petih minutah, premažemo z glazuro, če ga uporabljate, in nato Peči približno pet minut.