Kako namočimo ribe pred kuhanjem (4 koraki)

Če imate radi okus sveže ribe, vendar ne ljubim, da ribica okus, ki včasih spremlja file, namočite ribo preden jo kuhamo. Postopek namakanja bo pomagala odstraniti nekaj olja, arome in neprijeten okus rib, medtem ko še vedno omogoča pravi okus rib, da se pojavljajo v procesu kuhanja. Če ste gosti večerjo, pustite vsaj eno uro za ribe, da vpijejo, preden ste načrt za pripravo svoje ribjo jed.
Tisto, kar potrebujete
Mleko
Lemon
Začimbe (neobvezno)
Navodila

1. sperite ribe temeljito pod mrzlo vodo, če uporabljate file, ki je že dolgih ali celo ribo.
   
   

2. Vpis ribe v dovolj mleka ali vode, ki ga v celoti pokriva ribe. Nekateri ljudje radi vpijejo svoje ribe v mleku, medtem ko drugi raje vodo z limono. Mleko lahko pustite blažji okus, kot če namakate ribe v vodi. Poleg tega, nekateri ljudje radi dodali svoje začimbne mešanice v mleku. Kakorkoli ribe je treba shraniti v nepredušni posodi ali plastični vrečki.
   

3. Vpis ribe v hladilnik za pol ure do ene ure za odmrznjene ribe, ali čez noč, za zamrznjene ribe . Razmislite, kaj se najbolje obnese za vaš recept.
   

4. Odstranite ribe in temeljito sperite. Ko ste pripravljeni pripraviti jed, jo odstranite iz vode ali mleka, sperite pod mrzlo vodo in kuhamo vašega krožnika.