Kos Dolgoplavuti vs. Solid Beli tun

Najdeno v Pacifiku , Atlantiku in Sredozemlju morij , beli tun ima blažji okus in trdnejšo teksturo kot & quot; Glede & quot ; konzervirane tune ,kombinacija tuna , črtastega in Tongol tuna . Pogosto imenovana & quot; belo & quot; tuna zaradi svetlejšo barvo njenega mesa , prihaja ta - podjetje razvilo ribe v pločevinkah skoraj izključno v trdni obliki , vendar jih je mogoče najti v s kosi slogu , kot dobro.
Vrste Tuna

  • Solid tun tuna je pakiran v večjih kosih , kot je flakier sorte s kosi . Trdne izreže iz ledij in namestiti neposredno v pločevinki , brez nadaljnje drobljenje . Kos tune jemešanica kosov iz različnih področij , na ribe. Solid tuna zagotavlja bolj - steak , kot občutek v ustih , medtem ko chunk tuna lažje zlije prelivi , kot so majoneza za uporabo v sendviči , testenine in enolončnice .