Kako do čistega Sucker Ribe (4 koraki)

Čiščenje sucker riba je relativno preprost postopek, ki večinoma vključuje odstranitev vseh lestvic rib je. Najpogostejši načini kuhati bolšice ribe globoko cvrtje ali kuhanje pod povečanim pritiskom. Canning bolšice ribe je tudi možnost. Krčenje ribe je potrebno ob odhodu kožo za kuhanje fileti in ne zahteva veliko časa ali znanja. Ribje umerjanje je mogoče kupiti na vsakem lovu ali prostem skladišču; Vendar pa lahko, dolgočasno noži se uporabljale tudi.
Stvari morate
topim nožem ali ribje strgalo
Knife
Deska za rezanje
Navodila

1. Počisti območje za čiščenje bolšice, ribe in odložil časopis ujeti nobene lestvice ali druge dele rib. Časopis lahko zaokrožila z materiali v notranjosti in vrgli proč kasneje za enostavno čiščenje. Temeljito sperite ribe, da odstranite odvečno sluz; to pomeni, da ribe lažje rokovanje, ko luščenje.
   

2. Lestvica ribe ampak pustite kožo s topim nožem robu ali z ribjo nadgrajevanja. Grip rep trdno in obseg, dokler so vsi odstranjeni; teči nož ali Delivec po površini rib od repa do glave. Po spletni strani Bayou Bill o čiščenju, ohranjanje in kuhanje poganjkov, morajo fileti obriti v nasprotni smeri lestvic na obeh straneh telesa & quot; zapušča hrbteničnih kosti stolpcev pritrjene na glavo & quot;.
   
   

3. Sperite ribe, potem ko je ena stran pomanjšana pred luščenje na drugo stran. Uporabljajte hladno, tekočo vodo sperite fileje in jim omogoči, da se posuši. Postavite vsak file na strani kožo rezanje krovu navzdol in začnete kar počez kosi približno 1/8 palca narazen, da pokrivajo celotno stran file. Kosi treba skoraj do kože, vendar se ne bi popolnoma prereže; Koža bo vodila fileje od razpada.
   

4. Postavite rezano fileti mesno stranjo navzgor na piškotek stanja in uporabo velike količine soli in popra ali po okusu. Postavite vsak file v plastični vrečki, ki zadrgami, napolnjena z 50-50 mešanico moke in & quot; fino valjanih krekerji. & Quot; Stresemo filete v teh vrečah; uporabljajte vroče kuhalno maščobe kuhati fileje dve ali tri naenkrat. Glejte razdelek viri za dodatne informacije o kuhanju poganjkov.