Kako Sezona Sole (7 korakov)

Ribe ljubitelji pogosto izberejo edini ko želijo lahek in vsestranski ribe, primerna za vrsto različnih načinov kuhanja. Dover edini, ki izvira iz obalnih regijah Francije in Anglije, je edina prava edina sorta na voljo za porabo rib potrošnikov v ZDA. Zaradi tega bi lahko nekateri odločijo za podobne iverke rib za uporabo pri njihovih receptih. Sezona edini rahlo s svežimi zelišči, kot ste pripravili to okusno ribo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
1/4-cup vsak sveži peteršilj, krebuljico, pehtran, timijan in koper (sesekljan)
Rezalna deska
Kuharski preselite nož
majhno skledo
2 zelena čebula
8-palčni in 12-palčni ponvi
1 skodelica belega vina
1 narezano limono
1 /4- skodelice limoninega soka
1/4 skodelice masla
Sol in poper (po okusu)
Papirnate brisače
£ 2. edini fileti
lopatice
Serving krožnik
Navodila

  1. Chop svežih zelišč na rezanje krovu z kuhar & rsquo; s nož. Združite zelišč skupaj v majhno skledo, jih dobro mešanje. Reserve približno 1/4-skodelica mešanih zelišč za začimbe podplat neposredno.

  2. Naredite limonino omako za podplat. Rezina zelene čebulo in jih postavite v 8-palčni ponev. Dodajte belo vino, z narezano limono in limonin sok. Skuhamo sestavine, premešamo in Simmering, dokler le & frac12; -cup omake ostaja. Odstranite omako iz ognja in dodamo maslo, sol, poper, peteršilj, krebuljico, pehtran, timijan in koper. Mešajte omako in jo razveljavi.

  3. operemo edini fileje pod hladno vodo in pat jih osušite s papirnate brisače. Postavite ribo na rezanje krovu.

  4. Rahlo potresemo toliko sol in poper, kot si želi več rib, nato pa potresemo polovico pridržane zelišči nad ribami.

  5. segrejemo na 12-palčni ponev na srednje visoke in dodajte 2 do 3 žlice. omake.

  6. Vpis podplat v ponvi z izkušenimi straneh dol in jih kuhamo za štiri do pet minut. Medtem ko je edini kuharji, sezona preostale strani podplata z dodatno soljo in poprom ter potresemo preostalih zelišči nad ribami.

  7. Flip rib na drugo stran in kuhamo še štiri, pet minut. Odstranite rib iz ponev, ko je kosmiči enostavno z vilicami. Prenos ribe služijo krožnik in prelijemo s preostalo omako preko rib, preden jo postrežemo.