Električni Kadim Vs. Propan Kadim

Ob pravilni uporabi, električni in propana kadilci tako dosegli ponudbe, flavorful meso pripravljeno na majhnem ognju in začinjeno s trdega lesa dim. Razlika leži v samem izvoru toplote, večina drugih značilnosti preostalih podobno.
Virov toplote

  • Električni kadilci vključujejo kovinske grelne elemente, ki zagotavljajo nizko toploto za dolge, ki jih je utrpel času kuhanja, vendar dovolj vroče narediti trdega chips dim. Propan kadilci uporabiti plinski gorilniki, plameni katere zagotavljajo enakomerno in dosledno zgorevalne toplote in žagovino.
    Namestitev Hardwood čipov

  • Obe vrsti kadilcev običajno vključujejo kovinske pladnje , kadilec škatle ali vrečke, folije težka vsebujejo lesne sekance. Pladnji ali vrečke sedi neposredno na vrhu grelnih elementov ali plinskimi gorilniki, z toplota sčasoma povzroči žetone, da oddajajo dima za arome.
    Skupna Kadim dizajni

  • Vertical- sod ali bullet v obliki kadilci so najpogostejša oblika za tako propana in električnih kadilcev. Grelni elementi ali gorilniki sedeti na skrajnem dnu enot, s sekanci vodo ponve in meso počiva zgoraj.
    Žagovino Prep

  • Električni in propana kadilcem oba Funkcija najbolje, ko uporabniki vpijejo žetone trdega nekadilce v vodo za vsaj eno uro pred čas kuhanja. Mokri sekanci proizvajajo več dima, ki prenaša več okusa.

    Prednost pred Oglje

  • Tako električni in propana kadilci zagotoviti bolj priročne alternative tradicionalnim oglje kadilcev. Oglje kadilci proizvajajo več okus, temveč tudi ustvarjajo pepela, saje in char, ki za težje čiščenje. Električni in propan ustvariti bolj dosledno celo toploto z minimalno čiščenje.