Kako Grill Cactus (6 korakov)

Zvezni zakon ščiti večino vrste kaktusa od letine v ZDA, vendar opuncija se gojijo za prehrano in je na voljo v trgovinah. Pečenje na žaru je opuncija mehča vlakna v sadju in krepi njeno naravno sladkost.
Tisto, kar potrebujete
opuncija blazinice
Vegetable peeler
Rastlinska čistilna krtača
Jedilno olje
maslo
rjavega sladkorja
Limonin sok
sojina omaka
limetin sok
koriander
oljčnega olja
Vanilla Ice Cream
sladkorja
Caramel omako

Navodila

1. Izberite sveže mesnate blazinice, imenovane tudi nopalitos, brez očitnega shriveling. Poglej za majhne blazinice, ki so mehki in brez trdih vlaken. Če ste pospravili svoj kaktus, vzemite majhne blazinice med avgustom in oktobrom.
   

2. Odstranite igle z rastlinsko lupilnikom. Rezina blazinice vertikalno in odstranite kožo z rastlinsko lupilnikom. Lahko tudi odstranite drobne iglice in mehko kožo nezrelih osebkov z rastlinsko čistilno krtačo.
   

3. Uživajte svež okus opuncija neovirane ga marinade in omake. Krtačo očistiti kaktusa kosov z jedilno olje, da se prepreči lepljenje. Sear kaktus za 10 minut na vsaki strani za zmanjšanje vsebnosti vode in carmelize naravnih sladkorjev.
   

4. dopolnjujejo pikantni okusi govedine ali svinjine z tangy, sladko kaktus v kebab. Melt 1 skodelico masla in dodamo eno sok limone in 1 skodelico rjavega sladkorja, da ustvarite preprosto glazuro. String kose mesa in enakih velikih koščkih kaktus na nabodalo in žar, dokler meso kuhano skozi.
   

5. Dodaj kaktus z žara na vašo solato. Združite 2 žlici. sojina omaka z 2 žlici. olivno olje. Dodamo 2 žlici. mletega koriandra AND1 žlica. sok limete. Krtača to omako kaktus, medtem ko vas grill in dodajte zesty kose za mešane zelenice.
   

6. Ustvari eksotičnih sladico z žara kaktus koščkih več vanilijevim sladoledom. Kretnjo 2 skodelice kaktusa koščkih z ¼ skodelice sladkorja in žar na srednje visoko vročino. Ponudite več sladoleda in pokapajte s karamelno omako, po želji.