Kako Grill Perfect Steak na George Foreman Grill

George Foreman zaprtih žari zagotovila priročno možnost žar v zaprtih prostorih, zlasti v slabem vremenu. Zrezki žar up hitro, George Foreman žari, čeprav je metoda žaru ni ugotovil za okus se prenese v zrezki skozi zunanjo oglje na žaru. Da bi dobili popoln zrezek, si vzemite čas za vnaprejšnjo pripravo, namakanje zrezki za nekaj ur ali čez noč v marinadi izbire.
Stvari, ki jih boste potrebovali
George Foreman notranji žar
zrezki izbire (02/01 palčni na 3/4-palčni debelina deluje najbolje)
Steak marinado izbire
Hammer-style mesa Tenderizer
plastiko ali kuhanje klešče-gumirani
Priporočena Marinada sestavine (za štiri zrezki):
1 skodelica olivnega olja
6 žlica. steak začimbe
4 žlice. sojina omaka
1 žlica. mleto česen
Wire metlico ali velike vilice ali žlico
veliko skledo
folijo
nadaljnjo pripravo za Steak

1. Vpis en zrezek na lesu sekanje blok, plošča ali drugo trdo površino in funt štiri ali petkrat na vsaki strani z grbinastih strani Tenderizer mesa. Postopek ponovite za vse zrezke.
   

2. Z žično metlica, veliko vilico ali žlico temeljito premešamo vse marinada sestavine v veliko skledo. Če uporabljate komercialno dostopnega marinada, vlijemo v dve skodelici tekočine za vsak zrezek.
   

3. Kraj meso v marinadi, ki zagotavlja meso je popolnoma prekriti s tekočino pred tesnjenje skledo tesno z stanja plastično folijo.
   

4. hladilniku mešanica za najmanj tri ure, kar marinade, da vpijejo v meso. Za najboljši okus in nežnost, Zrezki čez noč namočite.
   Pečenje na žaru zrezke
   

   1. Plug v žaru in potisnite pladenj za maščobo odcejanje ali skodelico na svojem mestu na sprednjem spodnjem delu žar ujeti vse sokove, ki je izdana od zrezkov med kuhanjem. Zagotovite pokrov žar je zaprt za predgrevanje.
      

   2. Počakajte, da lučka na žar pokrova za izklop. Odprite pokrov postavite marinirane zrezke na žaru in zaprite pokrov žara.
      

   3. Zrezki naj kuhamo približno sedem minut za srednje redke ali žar več po okusu.
      
      

   4. Odstrani zrezki s plastičnimi kuhanje klešče za preprečevanje opeklin in prask na žar površine.