Kako žar na prsi na Gas Grill

prsi je priljubljena izbira mnogih žar navdušencev po vsej državi. Prsi se nahaja v območju prsnega koša za vola, med sprednjimi nogami. Lahko dobite dve briskets na vola, in ker so mišice močno uporabljal, meso je težka in zahteva dodaten čas in skrbi, da se zmehča. Različnih regijah države imajo različne stile kuhanje prsi, in medtem ko bo večina prisegajo, da je resnično ogenj nad realnimi žerjavico edini način, da gredo, lahko kuhamo prsi na plinski žar in še vedno dobili ugodne rezultate.
Stvari, ki jih Boste Potrebujete
prsi
marinado
posuši zbadanje
aluminijasto folijo
Knife
Navodila

1. marinira vaše prsi če želijo. Mariniranje je neobvezno, vendar lahko dodate ekstra okus končnega izdelka. Uporabite najljubši recept ali ustvarite svoje in shranjevanje prsi v zatesniti vrečko v hladilnik za približno osem ur.
   

2. Odstrani prsi iz vrečke in pat, da se posuši s papirnato brisačo. Masirajte suho vtrite v meso, dokler ni enakomerno prevleko. Uporabljajte rjavi sladkor, sol, poper, česen v prahu, čebulo v prahu, papriko in vse druge začimbe, ti je všeč.
   

3. Vklopite plinski žar na temperaturi med 275 in 300 stopinj Celzija. Odtrgajte dolgo trak aluminijaste folije in krtačo dolgočasno strani z jedilnega olja.
   

4. Ovijte meso tesno v folijo in mesto na žar. Zaprite pokrov. Naj ga kuhamo 2 do 3 ure, ga obrnemo in vsake pol ure ali tako.
   

5. Odstrani prsi z žara in pustite, da sedi za približno 20 minut. Odstranite folijo in ga narežemo na tanke rezine, proti toku. Ponudite pa ti je všeč.