Kako kuhati V Gazebo

Zunanja kuhanje zahteva osnovne varnostne ukrepe za varnost kuharja in gostov. Ker pripravo hrane na prostem skoraj vedno vključuje žaru, toploto in ogenj so glavna varnostna vprašanja. Morda posebna priložnost pozove pripravo obroka v gazebo, ali morda to je samo deževalo, dan velikega cookout. Kuhanje pod gazebo predstavlja posebno obravnavo, saj bo ogenj biti v bližini vnetljivih materialov in ljudje bodo verjetno gneča skupaj več, kot če bi bili mletje približno na teras, krovu ali na dvorišču.
Tisto, kar potrebujete
Gazebo
Grill ali oprema za kuhanje
Prenosni tabel Poslovni
Navodila

1. Vpis žar ali drugo opremo za kuhanje, ki bo dal off toplote vsaj 3 noge iz sten konstrukcije gazebo. Plin ali oglje žar, na primer, bo warp vinil in razbarvajo barvanega lesa ali kovine v nekaj minutah, če postavljen preblizu teh materialov. Nastavitev žar proti gazebo je verjetno, da začnete ogenj in lahko povzroči veliko škodo strukturi.
   

2. Razporedi stranske mize, ki imajo zaloge kuhanje, kot so ponve in začimbe, na obeh straneh aparat ali žar kuhanje. Ti Stavite lahko nastavite pred gazebo tirnice ustvariti varovalni pas na obeh straneh žar.
   

3. Vpis mizo nekaj metrov pred žarom, tako kuhar lahko stojijo pred z žarom, vendar gostje ne morejo nehote naleteli na kuharja ali prerivajo proti žar. Ta priročen ovira je lahko uporabno pri velikih množic, kjer so alkoholne pijače prosto teče. Uporabite tabelo za določitev končnih živil vroče off žara na krožniku, da jih lahko pomočnik prenese na služijo tabel.
   

4. Izberite meni manj verjetno povzročila dim in flare-ups na žar. Na primer, zrezki, zrezki in hamburgerji hitro kuhamo z minimalno kajenja, še posebej, če se uporablja pusto kosi, vendar piščančje in svinjsko lahko enostavno povzroči flare-ups iz taljenje maščobe na ogenj. Razburljiva dim, ki zbira pod gazebo bo zaduši kuharja in gostov enako.
   

5. Cook živil, več kot srednje do nizkih temperaturah, da se prepreči prekomerno segrevanje, ki bo poslal gostov hitela na relativno večje udobje dvorišču, tudi v vročih poletnih dneh.
   

6. Nastavitev služijo mize nasproti prostora za kuhanje, tako da lahko gostje pripravijo svoje plošče s hrano proč od toplote zunanji kuhinji.