Odstranite in razveljavilo pokrov in kuhalno rešetko in nalijemo dovolj povprečnine oglje v žar, da popolnoma pokrije rešetke premoga z eno plastjo oglja.

Uporabite ročico One-Touch pod kotliček odpreti široko vse manjše odprtine za pretok zraka največji.

stiskajo oglje v gomili v središču rešetko premoga in pokopati električni oglje starter železo v žerjavici pred priklopom na napravo.

Naj zaganjalnik v žerjavico za najmanj 8 minut, dokler oglje začne kaditi in prasketanje.
< li>

odklopite in odstranite zaganjalnik, zaprite pokrov z vsemi žar zračniki na široko odprta za največji pretok zraka, in pustite, oglje tli še 10 minut, dokler sive ali žareče.

Sledite spodnjim korakom za bodisi neposrednih ali posrednih postavitve žaru.
Direct žaru v Kettle

1. Uporabite odklopljen električni zaganjalnik železo enakomerno osvetljeno premogi čez rešetke premoga.
   

2. Coat kuhanje rešetka rahlo z rastlinsko olje žaru razpršila in mesto na žar.
   

3. Place mesa ali perutnine na naribamo neposredno nad žerjavico.
   

4. Grill meso za želenem času in na želeno temperaturo, posvetovanju z žara kuharske knjige ali na žaru priročniki za priporočenih časov na osnovi mesa ali perutnine vrste.
   
   
   Posredna žaru v Kettle
   

   1. Uporabite odklopljen električni zaganjalnik likalnik za potiskanje vse prižgano oglje na eni strani žara, pri čemer območje premoga prosto na nasprotni strani rešetka premoga.
      

   2. Postavite ponvijo, ki vsebuje približno dve skodelici vode na vrhu rešetko premoga v coni premoga brez.
      

   3. Coat rahlo kuhanje rešetke z rastlinsko olje žaru razpršila in mesto na žar.
      

   4. Vpis meso neposredno nad ponvijo na kuhalno rešetko in zaprite pokrov za žar dobro.
      
      

   5. Prilagodite s pokrova zračnike in nižje odprtine One-Touch, ki temeljijo na zunanje temperature in vetra hitrost za vzdrževanje temperature med 250 in 300 stopinj Celzija. Posvetujte žaru kuharske knjige ali priročnike za predpisanimi posredne žaru krat na osnovi vrste mesa.
      

   6. Dodajte pest ali dve svežega oglja na osvetljenih žerjavico vsako uro.