Kako BBQ najboljše cedre zavit piščanca (7 koraki)

Cedar obloge so odličen način za dodajanje tega lesa okus vašega piščančjih
tisto, kar potrebujete
gurmanske Cedar obloge
brez kosti, piščančja prsa

Žar
Zobne izbirčen ali vrvice
Navodila

  1. namočimo Cedar obloge v topli vodi čez noč ali za nekaj ur, dokler upogljiva.

    Vedeli boste, če niste pripravljeni, ko poči in vdreti v majhne koščke.

  2. Cut piščančje koščke dovolj majhne, ​​da obloga lahko popolnoma kritje piščanca.

  3. Uporaba vihra kuhinjsko vrvico ali zob kramp za zagotovitev zaviti okoli mesa.

  4. Če uporabljate oglje žar boste morali setup premogi za posredno kuhanje. Preprosto povedano pravokoten ponvijo v centru in postavite premogi okoli njega.
    S plinskim žarom preprosto predgretje žar in pustite center gorilnik, medtem ko kuhanje.

  5. BBQ ovit piščanec preko posrednega toplote, dokler meso je kuhani skozi.

  6. Odstranite obloge iz žara in pustite, da se ohladi.

  7. Cut ali odmor stran cedra zavijanje iz mesa in služijo.