Kako pogreti kuhano šunko, ne da bi bila slana?

1. Šunko namočite v vodi za 30 minut do eno uro, preden jo pogrejete. To bo pomagalo izločiti nekaj soli.

2. Šunko po namakanju temeljito sperite s hladno vodo. To bo pomagalo odstraniti preostalo sol.

3. Šunko ponovno segrevajte v pokriti posodi v pečici pri 300 stopinjah Fahrenheita 15-20 minut ali dokler se ne segreje.

4. Med ponovnim segrevanjem šunki dodajte nekaj vlage. To lahko naredimo tako, da v pekač dodamo malo vode ali juhe ali pa na šunko položimo vlažno papirnato brisačo. To bo pomagalo, da se šunka ne izsuši in postane bolj slana.

5. Šunko postrezite s prilogo iz svežega sadja ali zelenjave. To bo pomagalo izravnati slanost šunke.

Če upoštevate te nasvete, lahko pogrejete kuhano šunko, ne da bi bila slana. Uživajte!