Kako dolgo kuhate 18,25 lb šunko?

Čas kuhanja 18,25 lb šunke se lahko razlikuje glede na način kuhanja in posebno napravo, ki jo uporabljate. Tu so približni časi kuhanja 18,25 lb šunke z uporabo različnih metod:

Pečenje v pečici :

1. Pečico segrejte na 325 °F (165 °C).

2. Šunko položite v pekač, po možnosti z rešetko, da se sok odteče.

3. Za 18,25 lb pršut je približen čas pečenja 2 uri in 30 minut do 3 ure. Vendar je nujno, da uporabite termometer za meso, da zagotovite, da notranja temperatura doseže 140 °F (60 °C), preden meso vzamete iz pečice.

Počasno kuhanje :

1. Šunko postavite v počasni kuhalnik ali lonec.

2. Dodajte želeno tekočino za kuhanje, kot je voda, jabolčni ali ananasov sok.

3. Počasni štedilnik pokrijte in ga nastavite na majhen ogenj.

4. Čas kuhanja 18,25 lb šunke v počasnem kuhalniku je lahko približno 8 do 10 ur.

Ne pozabite, da se lahko časi kuhanja razlikujejo glede na natančno težo šunke in določen recept, ki ga uporabljate. Vedno je priporočljivo preveriti notranjo temperaturo šunke s termometrom za meso, da zagotovite, da doseže priporočeno varno temperaturo, preden jo zaužijete.