Kaj pomeni žig na rdeče meso?

Žig na rdečem mesu se imenuje USDA Meat Safety Stamp. Uporablja se za označevanje, da je bilo meso pregledano in odobreno s strani Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav (USDA). Žig je znak kakovosti in varnosti ter zagotavlja, da je bilo meso predelano v čistem in sanitarno primernem okolju. Žig pomaga tudi pri preprečevanju prodaje obolelega ali okuženega mesa.

Varnostni žig USDA za meso je običajno na embalaži rdečega mesa. Običajno gre za okrogel žig z logotipom USDA in besedami "Preverjeno in uspešno", natisnjeno na sredini. Žig lahko vsebuje tudi številko obrata predelovalnega obrata.

Potrošniki bi morali pri nakupu rdečega mesa vedno iskati varnostni žig USDA za meso. Ta žig je zagotovilo, da je meso varno in kakovostno.