Kako Cook mesno štruco na Gas Grill

?

Mesna štruca ne potrebuje kuhinjo za kuhanje. Plinski žar ima podobne toplotne kontrole na domačem konvencionalni pečici, kar vam kuhati kaj na žaru, kot bi ga v zaprtih prostorih. Razen uporabo lesne sekance v škatli kadilec na vašem žaru, kuhanje mesno štruco na plinski žar, ne bo imelo za posledico drugačen okus od njega kuhanje v pečici. Glavni razlog, da ga pripravimo s plinskim žarom leži v udobje izogibanje ogrevanje kuhinjo. Odločite se za svojo najljubšo mesno štruco recept, da bi, ali uporabite eno najdete na internetu.
Tisto, kar potrebujete
Prepared mesno štruco iz receptu, nekuhano
Loaf pan
Plinski žar s priloženo žar termometer

meso termometer
aluminijasta folija
Navodila

  1. Vpis pripravljeno mesno štruco zmesi v štruco ponev in v hladilniku za eno uro, da se učvrsti štruco.

  2. segrejemo dve zunanji gorilniki plinski žar na žaru tri gorilnika ali ene strani žarom dva gorilnika na srednje močnem ognju, dokler žar termometer bere 350 stopinj Fahrenheit.

  3. Postavite hlebec ponev z mešanico mesno štruco v njem več kot posredni toplote, na del žar nad neosvetljeni plinskim gorilnikom.

  4. Zaprite pokrov in kuhati mesno štruco za 60 do 70 minut oziroma dokler termometer za meso, vstavljene v središču hlebca zapisuje 155 stopinj Fahrenheit.

  5. Odstranite mesno štruco z žara in pokrijemo z aluminijasto folijo za 10 15 minut ali dokler temperatura zleze do varne ravni 160 stopinj Fahrenheit po termometrom mesa.

  6. Naj Mesna štruca kul in ostalo v ponvi za 15 do 20 minut pred rezanje in serviranje.