pločevinkah juha Stroganoff

Scratch juha Stroganoff

Prinesite lonec vode, da zavre, nato dodamo in kuhamo jajčne rezance.

Cut meso na rezine približno 1 1 /2-2 centimetrov dolge in 1/2 palca debel.

segrejte malo olja v ponvi nad gorilnikom nastavljena na srednje visoko.

Brown trakovi govedine na obeh straneh, za 2 do 3 minute na vsaki strani. Odteče odvečno maščobo, če je primerno

Dodajte česen v prahu, čebulo v prahu, smetana gobovo juho in kislo smetano. Nato zavrtite toploto mediju in nadaljevati kuhanje, dokler se sestavine kuhamo navzdol v smetanovi omaki.

Ponudite jajčni rezanci z mešanico mesa in omako prelijemo po vrhu. Začinite s soljo in poprom po želji.
Scratch Goveje Stroganoff Navodila

zavrite vodo in kuhamo jajčne rezance, nato odcedimo vodo in nastavite jajčne rezance stran.

Slice meso 2 centimetrov dolge in 1/2 palca debel in rjava nad srednje visoko vročino na obeh straneh, približno 6 minut skupaj. Nastavite meso na strani na ploščici ali papirnate brisače, medtem ko kuhanje gor zelenjavo.

Dodajte narezane gobe, narezan por in maslo v ponev, ki se uporablja za meso in nato navzdol do medija.

kuhamo, dokler se gobe ponudbe. Por so podobne čebuli, vendar ponujajo okusno in subtilen okus v omako. Dodajte meso nazaj v ponev.

Whisky v juho govedine in moko za oblikovanje omako in prinašajo ponvi sestavine počasi zavre. Ko pa je vrelo, zmanjša toploto nazaj v srednje nizko.

Dodajte kislo smetano, česen v prahu in Worcestershire omako za mešanico, kuhanje in mešajte, dokler vse sestavine zmešamo skupaj. S kislo smetano dodal, ne prinašajo omako nazaj do vrenja.

Pour zmes omako preko kuhanih jajc rezanci in postrezite.
Skladiščenje

Lahko hladilniku ostanke za do 5 dni in še vedno varno jesti jim. Ali pa, če vam je ljubše, da zamrzne govejega Stroganoff za kasnejši datum, zmešajte testenine in omaka skupaj, potem ga prenesemo v posodo za zamrzovanje-safe ali zamrzovalne vrečke. Seal tesno in zamrzne do 6 mesecev. Ko ste pripravljeni, da bi jedli zamrznjenega govejega Stroganoff, ga dal v globoki ponvi ali kozici in segreje do temperature posode doseže 165 stopinj Fahrenheit. To je najbolje, da se pogrejete to naravnost iz njegovega zamrznjenem stanju, kot ga tajanje čez noč v hladilniku lahko testenine preveč kašasto.