Kakšne oblike testenin uporabiti za mesno omako?

- Penne:Penne so testenine valjaste oblike z robovi na zunanji strani in votlo sredino. So odlična možnost za mesno omako, saj lahko zadržijo veliko omake, robovi pa pomagajo ujeti meso in zelenjavo.

- Rigatoni:Rigatoni so večje testenine v obliki cevi z gladko zunanjostjo. So še ena dobra izbira za mesno omako, saj lahko sprejmejo veliko omake in jih je enostavno jesti.

- Ziti:Ziti so dolge testenine v obliki cevi z gladko zunanjostjo. Podobni so rigatonom, vendar so nekoliko tanjši. Ziti so dobra izbira za mesno omako, saj lahko sprejmejo veliko omake in jih je enostavno kuhati.

- Rotini:Rotini so testenine spiralne oblike z rebrasto zunanjostjo. So dobra izbira za mesno omako, ker spirale pomagajo zadržati omako, robovi pa dodajo dodatno teksturo.

- Tortelini:Tortelini so majhne testenine v obliki obroča, ki so polnjene z mesom, sirom ali zelenjavo. So dobra izbira za mesno omako, ker jedi dodajo dodaten okus in teksturo.

Pri izbiri oblike testenin za mesno omako je pomembno upoštevati velikost in obliko testenin. Želite testenine, ki so dovolj velike, da sprejmejo veliko omake, vendar ne tako velike, da bi jih bilo težko jesti. Prav tako želite testenine z grobo teksturo, ki bo pomagala ujeti meso in zelenjavo.