Od kod špageti?

Špageti so vrsta testenin, ki izvira iz Italije. Beseda "špageti" izvira iz italijanske besede "spaghetto", kar pomeni "majhna vrvica". Špageti so narejeni iz moke durum pšenice, vode in soli. Običajno ga kuhamo v vreli vodi, dokler ni al dente oziroma »na zob«, kar pomeni, da je še rahlo čvrst. Špagete lahko postrežete z različnimi omakami, vključno s paradižnikovo omako, mesno omako in pestom. Uporablja se lahko tudi v solatah, juhah in enolončnicah.