Kako dolgo pečete 4 lb težak svinjski file v loncu?

4-kilogramski svinjski file običajno traja 6-8 ur kuhati na nizki temperaturi v lončeni posodi ali 3-4 ure na visoki temperaturi. Za zagotovitev, da je svinjska fileja temeljito pečena, s termometrom za meso preverite notranjo temperaturo. Svinjski file je pripravljen, ko notranja temperatura doseže 145 stopinj Fahrenheita. Pustite svinjski file počivati ​​10-15 minut, preden ga narežete in postrežete.