mleto govedino treba kuhane na temperaturi 160 stopinj Fahrenheit in pustimo, da se ohladi v hladilniku, preden nadev za svinjske zrezke. Nadev kotleta s surovo mleto govedino bi si dal na tveganje za bolezni se prenašajo s hrano, če polnjenje ne doseže dovolj visoko temperaturo, da bi ubil off vse bakterije, ko je v odojkov. Stuff svinjske zarebrnice tik pred peko ali cvrtje. Čeprav je razlog meso kuhano, ne boste, da se ogreje, medtem ko čakate kuhati kotleta. Bakterije lahko začnete pomnoži, če vam. Na svinjski zrezki so storili, ko vstavite-instant brati termometer v meso - bi se izognili kosti - in to bere 145 F.

italijanščina Flair

obisk Italija, ko stvari kotleta z govedino mešanico tal, ki vključuje italijanski siri, kot parmezan ali Asiago in zelišč, vključno z baziliko, origanom in semena janeža. Pomislite na nadevom mletega mesa kot MeatBall nadevom in ste na pravi poti. Brown je svinjska rebrca na obeh straneh. Kretnjo v sesekljano čebulo in več česna in pločevinko paradižnikovo omako, sesekljan paradižnik ali pripravljeno omako za testenine. Narezan jajčevec in zelena paprika končati jed ali pa lahko uporabite stročji fižol in sveže koromač rezine namesto.
Nemški Temptations

Nemci radi svoje svinjine in govedine, zato poskusite nekaj nemščina-zgleduje polnjene svinjske zrezke. Zmešamo mlete govedine s kumino semen in rž drobtine s skopo peščico koper semen. Dodajte sesekljan koper škripcih ali kisle pesa. Poravnati kotleta na postelji narezanega zelja, korenja in zelene ali nadomestnim zeljem za zelje. Pečemo pri 350 F pečici približno eno uro. Obrnite svinjske zarebrnice čez pol poti.
Havajska otoki

Če ne morete obiskati Havajih, bi otoke na vas s tropskim različico polnjene zrezek. Združite mleto govedino s kuhanim rižem, zdrobljenega ananasa in sesekljano makadamije. Krtača z ananasovega soka ali pomarančnega soka, pomešanega z vašo najljubšo jedilnega olja. Orehovo olje dvigne makadamije v nadev. Sezona po okusu in žar več kot srednje vročih premogi za približno 10 minut na vsaki strani. Grill rezine sladkega krompirja hkrati skupaj z ananasa klini.
Švedskih občutkov

dekonstruirati švedske mesne kroglice, ki jih je tlačil v odojkov z mleto govedino. Jed simmers v smetanovi omaki. Združite mlete govedine z drobtinami ali zdrobljenih krekerji, svežega timijana ali peteršilj pehtrana in pomišljaj naribanega muškatni orešček, piment ali mace. Ko ste rjava svinjskega kotleta, znižajte temperaturo in dodamo enake dele goveji juhi, pol in pol ali težka smetane. Mash enakih delov maslo in moko skupaj s prsti, dokler popolnoma meša. Dodaj v omaki - razmerju 1 skodelico tekočine za 2 žlici masla in moke, dobro deluje. Dodajte por ali čebulo in korenje ali krompir na krožnik. Cook v pečici pri 350 F za 45 do 60 minut ali na štedilnikom na srednje močnem ognju.